vrijdag, april 19, 2024
Enkele tientallen jaren geleden ontdekten voedselwetenschappers iets belangrijks: het bestaan van essentiële vetzuren in voedingsmiddelen. Dit zijn vetzuren die je lichaam zelf niet kan aanmaken en je dus wel via je voeding binnen moet krijgen. Deze meervoudig onverzadigde vetzuren...
Je kent het wel, het avondeten nadert en je weet nog niet precies wat je moet maken. Of het weekend komt eraan en je wil eens uitpakken en eens wat anders op tafel toveren dan de dagelijkse kost. Wellicht...
Vlierbloesemsiroop, wellicht heb je er ooit van gehoord. Het is een zoete siroop waarvan het heerlijk is om drankjes te maken. Zo kan je er cocktails mee maken, maar ook simpelweg een lekker glas limonade. Deze siroop is te...
We hebben allemaal wel eens van tosti’s gehoord. De meeste zullen ook wel een keer tosti’s hebben gegeten. Het simpele gerecht is bekend over de hele wereld en iedereen heeft verschillende manieren om ze te bereiden. Sommige mensen gebruiken...
De Açai Bowl wordt de laatste jaren steeds vaker op de menukaart van restaurants gezet. Buiten dat je maaltijd voor hele mooie foto’s op Instagram kan zorgen, is de smaak ook niet slecht. Het leuke is, je kunt variëren...
Poké bowls, het is tegenwoordig helemaal hip. Wellicht heb je er ooit van gehoord, maar misschien ook nog wel helemaal niet. Wat is het nu eigenlijk? Je hebt ontzettend veel verschillende versies die mogelijk zijn, waardoor iedereen eigenlijk wel...
Veel mensen zijn dol op koffie. Of je nu een kopje per dag drinkt of juist de hele dag door van koffie geniet: het smaakt altijd weer goed. Maar helaas kan het dagelijks drinken van koffie behoorlijk in de...
Dat vlees eten niet altijd even goed is voor ons en de wereld, weten we allemaal. Vlees wordt steeds vaker als een oorzaak van het milieuprobleem gezien. Voor een stuk vlees is veel land, voer en water nodig. Daarnaast...
We koken vaak pasta, maar wie ooit in Italië vertoefd heeft, weet dat onze versie het origineel niet altijd even goed benadert. Zakjes met instant sausjes, daar gaat het vaak al mis, die gebruiken de Italianen namelijk nooit. Het...

POPULAIRE ARTIKELEN

Onze favorieten