Tortillaovenschotel

0
1138
blog placeholder

Benodigdheden voor 4 personen:

–      
800 gram kip

–      
1 pot tacosaus

–      
1 zakje geraspte kaas

–      
1 zak tortillachips (naturel)

–      
1 bakje crème fraise

–      
Paprika

–      
Ui

–      
Tomaat

–      
Ovenschaal

Jaopenopepers

 

Werkwijze:
Verwarm als eerst de oven voor op ongeveer 200
graden. Dit kan verschillen bij een heteluchtoven enz. Snij de kip in kleine stukjes. Braad deze aan in de pan met wat boter.
Snij ondertussen de paprika, ui en tomaat in kleine stukjes. Als de kip gaar is
bak je dit mee. Ook voeg je de jalopenopepers toe. Dit voeg je naar smaak toe. De pepers zijn niet heel erg heet, maar laat ze niet overheersen. Als alles gaar is voeg je de crème fraise en de taco saus toe.
Dit roer je allemaal goed door elkaar. De ovenschaal vet je in met een beetje
boter. Je belegt dit met een laagje tortillachips. Daarna doet je hier een laag
saus met kip overheen en legt dan weer een laagje tortillachips op. Dit herhaal
je tot je bovenaan de ovenschaal bent. Het laatste laagje tortillachips beleg
je met een laag geraspte kaas. Dit zet je ongeveer 30/40 minuten in de oven.
Eet smakelijk!

Variaties:
Dit recept is in veel soorten en maten te maken. Je kan bijvoorbeeld een klein 1 persoonsovenschotel maken maar het is ook mogelijk om het voor veel meer gasten voor te schotelen. Je kan ook meerdere groentes toevoegen. Erg lekker hierdoor heen is nog knoflook, bosui, mais en nog veel meer! Je vind in de supermarkt ook veel soorten taco saus. Je hebt zo bijvoorbeeld de milde saus en hete saus. Deze zijn ook weer van veel soorten merken te vinden. Het beste kan je tacosaus nemen maar kan je deze niet vinden dan zijn op de chipsafdeling ook gewoon potten dipsaus te vinden voor tortillachips. Deze zijn nagenoeg hetzelfde! Je kan als de ovenschotel op je bord ligt ook nog wat guacamole toevoegen. Dit is een lekkere groene saus van onder andere advocado. Om het echt mexicaans te maken kan je nog bruine bonen toevoegen. Dit geeft een leuk mexicaans tintje aan het gerecht. Maar hier moet je natuurlijk wel van houden! 

Eet smakelijk!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here